21 diner
Wij vinden het superleuk om jouw 21 diner te verzorgen!
Wat leuk dat je bij Laura’s Sabor terecht bent gekomen voor je 21 diner!
Of misschien ben jij wel de ouder die het gaat organiseren?
Wij vinden het echt super om voor grote groepen te koken, en kunnen heerlijk meelaveren met speeches, filmpjes en alle gezelligheid die bij een 21 diner komt kijken.
Het begint bij ons met het samenstellen van het menu. Hiervoor doen wij een menuvoorstel en in overleg bepalen we dan het uiteindelijke menu. Wij kunnen voor servies, glaswerk, bestek, tafels/stoelen zorgen én de aankleding tot aan de bloemetjes aan toe. Al is het natuurlijk ook superleuk om daar zelf mee aan de slag te gaan.
Allerbelangrijkste is dat je het vertrouwen hebt in Laura’s Sabor, zodat wij bijdragen aan een onvergetelijke avond.
Want…je wordt tenslotte maar één keer 21 jaar.
Voorbeeld menu 21 diner
Amuse
Trio van crostini’s: lauwwarme paddestoelentapenade en gebakken oesterzwam, eendenrilette met rode uien compote, olijventapenade met zongedroogde tomaatjes
Voorgerecht
De allerlekkerste paddestoelensoep met truffelolie
Tussengerecht
Blini van aardpeer met kort gegrilde blauwe kaas
Hoofdgerecht
Herfststoofpotje met Ras el Hanout kruiden en dadels. Een puree van bataat (zoete aardappel) met tamari en ahornsiroop. Eikenbladsalade met sinaasappelsesam dressing. Voor de vegetariërs: gebakken halloumi met walnotencrumble
Nagerecht
Semifreddo tiramisu met koffiechocoladesaus
Verrassing voor bij de koffie/thee
Heb je speciale wensen, allergieën laat dit dan weten, dan kan hier een passend voorstel voor worden gemaakt.
Drankarrangement
Lekker welkomstdrankje, wijnen, biertjes…laat ons weten wat bij jouw 21 diner past
In de wijnkelder van Laura’s Sabor tref je een ruim assortiment wijnen aan. En eerlijkheidshalve is de wederhelft van Laura diegene met de wijnkennis en zoekt hij dan ook met zorg de wijnen uit. En bij elk gerecht wordt een bijpassende wijn geschonken. Maar je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om voor een soort wijn te gaan.
21 diner reserveren
Kosten
Bespreken we in overleg en aan de hand daarvan ontvang je een passend voorstel
Meer info 21 diner aanvragen
Vul het formulier in en laat mij weten waar, wanneer en met wie je het 21 diner wil vieren. Dan nemen wij contact met je op om het verder te bespreken. Een appje of telefoontje mag ook altijd (06-26785429). En je kan ook altijd een mailtje sturen naar info@laurasabor.nl
