Het herfstmenu bestaat uit Italiaanse gerechten, van klassieke gerechten tot verrassende smaakmakers. We serveren een menu met een uitgebreide antipasti vooraf, vier-gangen en iets lekkers voor bij de koffie/thee.
Antipasti met o.a. bruschetta, grissini en prosciutto, paddenstoelentapenade, verse pesto, Italiaanse kruidenboter, mozzarellaspiesjes en frittata bites met zongedroogde tomaatjes
Pittige wortelsoep met knoflookcroutons
Gevulde vijgen met gorgonzola met truffel op een bedje van eikenbladsalade, gekarameliseerde pecannoten en avocadocrème
Ossobucco met polenta en Parmezaanse kaas en gebakken wilde spinazie
Semifreddo tiramisu met chocolade espresso saus
Petit four van hazelnotentaart met koffie en walnoten
Huiskamerdiners zijn bijzonder geschikt voor een intieme setting met familie, vrienden, collega’s voor het vieren en beleven van bijzondere momenten. Zoals een verjaardag, samen zijn voor een bijzonder moment (promotie, trouwdag, afscheid van een collega, benefietdiner of gewoon heerlijk samen zijn…). Laura’s Sabor heeft al vele verrassingsdiners verzorgd en wil van jouw bijzondere gelegenheid ook graag een memorabel moment maken.
Zes gangen menu naar keuze, inclusief wijnarrangement: vanaf € 99,50 per persoon met minimum van 18 personen.
Laura’s Sabor biedt uitsluitend het menu aan met bijpassend wijn /drankarrangement. Indien de wens er is om de wijn zelf te verzorgen, wordt hier een meerprijs voor gerekend. Personeelskosten worden doorberekend aan de opdrachtgever.
Laura’s Sabor kan de tafelstyling tot 20 personen verzorgen, met o.a. prachtig handgemaakt keramiek servies en messing bestek. Bekijk de drie pakketten die we hiervoor hebben samengesteld. Bij grotere gezelschappen wordt het servies ingehuurd.
Prijzen zijn inclusief BTW voor particulieren en exclusief BTW voor bedrijven.
Vul het formulier in met je adres en telefoonnummer en aantal personen. Dan geven wij zo snel mogelijk een reactie.