Latino zomermenu | thuisdiner Zeist e.o.
3558
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-3558,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.7,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.3.0,vc_responsive
 

Latino zomermenu

Zes gangen thuisdiner

Latino | zomermenu

Culinaire reis door Zuid-Amerika…

Dit kleurrijke menu gaat je opvrolijken. Prachtige smaken, van pittig naar zuur, verrassend en heerlijk zomers.

Dit menu is een culinaire reis door Zuid-Amerika, waarbij je de smaken van Chili, Argentinië, Perú en Brazilië proeft. We koken volgens traditionele recepturen, en uiteraard met de smaakmakers van Laura’s Sabor.

Reservering

Organiseer je deze zomer een tuindiner, huiskamerdiner/thuisdiner en heb je zin om je gasten te verrassen maar zelf ook te genieten van je gezelschap? Dan nemen wij dit graag uit handen en ontzorgen wij van begin tot eind. Van het dekken van de tafel, tot het inschenken van de wijn en het opruimen van je keuken.

Latino menu

Om mee te starten

Maisbroodje met jalapeñobotertje

Voorgerecht

Boterzacht paprikasoepje met chimichurri

Warm tussengerecht

Empanada de carne met jalapeño ananas salsa | voor vega met zoete aardappel

Koud tussengerecht

Mangospoom

Deze gang neutraliseert de smaak door het verfrissende karakter

Hoofdgerecht

Vistaco met ingelegde rode kool, limoen avocado & chipotle mandarijn mayonaise
Bietenceviche met quenelle van bevroren avocadocrème en zoete aardappelsliertjes
Salpicón van tomaat, aardbei, ingelegde rode ui en basilicum

Nagerecht

Gegrilde ananas & bakbanaan met mascarponecrème en muntsuiker

Voor bij de koffie/thee

Gekarameliseerde paranoten

Latino zomer diner

Kosten

Seizoensmenu: € 52,50 bij Laura’s Sabor of op locatie
Bijpassend wijn/drankarrangement: € 24,50

Laura’s Sabor biedt uitsluitend het menu aan met bijpassend wijn /drankarrangement. Indien de wens er is om de wijn zelf te verzorgen, wordt hier een meerprijs voor gerekend. Personeelskosten worden doorberekend aan de opdrachtgever.

Laura’s Sabor kan het servies tot 18 personen verzorgen, inclusief bestek en wijnglazen. Het servies is gemaakt van handgemaakt keramiek in combinatie met messing bestek. Hier rekenen wij €8,50 per persoon voor.  Bij grotere gezelschappen wordt het servies ingehuurd of in overleg aangevuld met servies van Laura’s Sabor of jouw locatie.

Prijzen zijn inclusief BTW voor particulieren en exclusief BTW voor bedrijven.

Reservering plaatsen

Vul het formulier in met je voorkeur voor huiskamerdiner bij jou thuis of op locatie bij Laura’s Sabor in Zeist. Als je laat weten welke dag en met hoeveel personen, dan geven wij zo snel mogelijk een reactie.