Mediterraan lentemenu
Mediterrane lentemenu: zes-gangen diner voor jou thuis
Laat je verrassen met de smaken van het Mediterrane lentemenu
Het Mediterrane lentemenu bestaat uit gerechten uit Italië, Spanje, Frankrijk en Griekenland met de verrassende smaakmakers van Laura’s Sabor. We serveren een zes gangen menu met een bijpassend wijnarrangement. Het lentemenu duurt t/m juni en daarna gaan we over op het zomermenu.
Mediterrane lentemenu
Zes-gangen diner
Amuse
Artisjok met vinaigrette en vers zuurdesemstokbrood met botertje van eetbare bloemen
Voorgerecht
Citroen doperwtjes soep met kaffir (limoenblad)
Tussengerecht
Courgettebeignets met een tzatiki van rode biet
Hoofdgerecht
Het hoofdgerecht bestaat uit een tafel vol met gerechten die als sharing diner kunnen worden verdeeld over de tafel:
- Panzanella (broodsalade) met tomaat, kappertjes en basilicum
- Romige orzo met courgette en pijnboompitjes
- Involtini di melanzane met mozzarella, in een heerlijke tomatensaus
- Gegrilde groene asperges met gerookte zalmsnippers OF mini involtini met Parmaham, salie en Parmezaanse kaas
Nagerecht
Burrata met mandarijnensap, zomers fruit en gekarameliseerde hazelnoten
Voor bij de koffie
Kokosmakronen
Waarom Laura’s Sabor?
Met Laura’s Sabor weet je zeker dat het een onvergetelijke avond wordt. Je wordt ontzorgd van begin tot eind
Huiskamerdiners zijn bijzonder geschikt voor een intieme setting met familie, vrienden, collega’s voor het vieren en beleven van bijzondere momenten. Zoals een verjaardag, samen zijn voor een bijzonder moment (promotie, trouwdag, afscheid van een collega, benefietdiner of gewoon heerlijk samen zijn…). Laura’s Sabor heeft al vele verrassingsdiners verzorgd en wil van jouw bijzondere gelegenheid ook graag een memorabel moment maken.
Huiskamerdiner reserveren
Huiskamerdiner bij jou thuis of op een door jou georganiseerde locatie. Voor gezelschappen vanaf 18 personen.
Kosten
Zes gangen menu naar keuze, inclusief wijnarrangement: vanaf € 97,50 per persoon met minimum van 18 personen.
Laura’s Sabor biedt uitsluitend het menu aan met bijpassend wijn /drankarrangement. Indien de wens er is om de wijn zelf te verzorgen, wordt hier een meerprijs voor gerekend. Personeelskosten worden doorberekend aan de opdrachtgever.
Laura’s Sabor kan de tafelstyling tot 20 personen verzorgen, met o.a. prachtig handgemaakt keramiek servies en messing bestek. Bekijk de drie pakketten die we hiervoor hebben samengesteld. Bij grotere gezelschappen wordt het servies ingehuurd.
Prijzen zijn inclusief BTW voor particulieren en exclusief BTW voor bedrijven.
Reservering plaatsen
Vul het formulier in met je adres en telefoonnummer en aantal personen. Dan geven wij zo snel mogelijk een reactie.
