Laura’s Sabor heeft vier verschillende lentemenu’s. Het pure lentemenu is met veel ingrediënten van eigen bodem zoals asperges en aardbeien. Verder op deze pagina kan je een uitgebreide menubeschrijving vinden.
Op zoek naar een andere stijl keuken, kijk dan eens bij het Japanse lentemenu, Midden-Oosterse lentemenu of het Mediterrane lentemenu. Dit zijn smaken die je echt gaan verrassen van begin tot eind. We serveren het zes-gangen menu met bijpassend wijnarrangement. Het lentemenu duurt t/m juni en daarna gaan we over op het zomermenu.
Roomboter met daslook, eetbare bloemetjes en zuurdesembrood
Sesamkletskop met gegrilde tijgergarnaal, currymayonaise en avocadoballetjes, gemarineerd met hazelnootolie en citroen
Vitello tonato, met dungesneden kalfslende, verse tonijn, tonijnmayonaise, cress, ingelegd mosterdzaad, radijs, met toast.
Witte en groene asperges met misoboter, dragon, gerookte amandel en kwarteleitje, krieltjes in de schil met grof zout
Aardbeien in vlierbloesemsiroop, basilicumolie, meringueschots met roze peper, dikke room
Venkelzaadkoekjes
Heeft u speciale wensen, allergieën laat dit dan weten, dan kan hier een passend voorstel voor worden gemaakt.
In de wijnkelder van Laura’s Sabor tref je een ruim assortiment wijnen aan. En eerlijkheidshalve is de wederhelft van Laura diegene met de wijnkennis en zoekt hij dan ook met zorg de wijnen uit. En bij elk gerecht wordt een bijpassende wijn geschonken. En soms doen we gek met een appelcider, of een likeurtje.
Zes gangen menu naar keuze, inclusief wijnarrangement: vanaf € 99,50 per persoon met minimum van 18 personen.
Laura’s Sabor biedt uitsluitend het menu aan met bijpassend wijn /drankarrangement. Indien de wens er is om de wijn zelf te verzorgen, wordt hier een meerprijs voor gerekend. Personeelskosten worden doorberekend aan de opdrachtgever.
Laura’s Sabor kan de tafelstyling tot 20 personen verzorgen, met o.a. prachtig handgemaakt keramiek servies en messing bestek. Bekijk de twee pakketten die we hiervoor hebben samengesteld. Bij grotere gezelschappen wordt het servies ingehuurd.
Prijzen zijn inclusief BTW voor particulieren en exclusief BTW voor bedrijven.
Vul het formulier in met je voorkeur voor huiskamerdiner bij jou thuis of op locatie van Laura’s Sabor in Zeist. Als je laat weten welke dag en met hoeveel personen, dan geven wij zo snel mogelijk een reactie.