Zelf roomboter maken
Zelf roomboter maken is echt een leuk klusje, met een boterzacht resultaat. Maak gerust een dubbele hoeveelheid, want je kunt de roomboter invriezen of er een heerlijke kruidenboter, hartige boter of zoete boter van maken. Roomboter wordt gemaakt van koemelk en bestaat voor minimaal 80% uit vet, meestal 82%. Melk van de koe bevat […]
