recept Archieven - Laura's Sabor
76
archive,tag,tag-recept,tag-76,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.7,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.3.0,vc_responsive
 

recept Tag

Knolselderij is echt een geweldige groente. Je kunt het bakken, grillen, stoven, als soepje serveren of basis van een rauwkostsalade. Dus transformeer deze supergroente tot een feestje op je bord. De knolselderijgratin is heerlijk, gecombineerd met dungesneden aardappeltjes en een knapperig korstje. Het ideale bijgerecht...

Pompoen en kaneel, ik vind het een gouden combinatie. Het lekkere aan deze variant pompoensoep is dat de pompoen is geroosterd. En net als bij veel groente versterkt dit de smaak. Je kunt allerlei pompoenen gebruiken. Wij hebben op dit moment alleen maar flespompoenen in...

Paddenstoelen, een prachtig herfstproduct waar je zoveel gerechten mee kan bereiden. Dit recept van tapenade is eenvoudig te maken en heerlijk als smeersel voor bij de borrel of als basis van een pastagerecht. Ingrediënten 250 gram kastanjechampignons 5 gram gedroogd eekhoorntjesbrood 2 knoflookteentjes fijngesneden aantal takjes verse tijm olijfolie extra vierge scheut...

Bataat, zoete aardappel: zo lekker. Dit recept heeft echt zo ongelofelijk veel smaak. Eerst ervaar je het zoetige van de ahornsiroop, dan het pittige van de chili en tot slot het zoutje van de tamari. En door de toevoeging van de roomboter natuurlijk extra smakelijk. En...

Zelf roomboter maken is echt een leuk klusje, met een  boterzacht resultaat. Maak gerust een dubbele hoeveelheid, want je kunt de roomboter invriezen of er een heerlijke kruidenboter, hartige boter of zoete boter van maken.   Roomboter wordt gemaakt van koemelk en bestaat voor minimaal 80% uit...

Tomatensaus moet je echt zelf maken. Dat is niet te vergelijken met de kant en klare producten uit de supermarkt. Maak meteen een goede voorraad, want je kunt met deze tomatensaus eindeloze combinaties maken. Waarvoor ik deze tomatensaus gebruik? Als basis voor de vegetarische pasta...

De zijden zakdoekjes bestaan uit zelfgemaakte pastavellen, die 2 mm dik zijn en die je met een deegwieltje of scherp mes in rechthoekige stukjes snijdt. Zelf pasta maken is superleuk en helemaal niet moeilijk, maar je moet het wel even onder de knie krijgen.   Je kunt...

Deze heerlijke soep komt uit Vietnam, en wordt normaal gesproken gegeten als maaltijdsoep, en van oudsher met vlees en vis gemaakt. Voor het lentemenu van Laura's Sabor hebben we alleen de bouillon bereid, als heerlijk smaakbommetje van het zes-gangen menu. Deze soep kan je dus...

Chiazaad wordt bestempeld als superfood, omdat in de zaadjes veel goede voedingsstoffen zitten die ons lichaam dagelijks nodig heeft. Het allerbelangrijkste is natuurlijk dat het ook lekker is. En, ik kan je verzekeren dat dat met dit receptje helemaal goed komt. De chiazaadjes zijn  best...