Venkelzaadcrackers met sinaasappel fetaspread

Zelf je eigen crackers maken is even een klusje, maar het resultaat mag er zijn. Heerlijke luchtige crackers, waar je eindeloos mee kan variëren. Dit recept kreeg ik eens door van Romee, die jarenlang een Borrelbox had in Amsterdam. Je kunt eventueel een grotere portie maken en het deeg in de vriezer bewaren. Voor deze […]
Zomerrecept: kappertjes van Oost-Indische kers

Oost-Indische kers hoort echt thuis in je moestuin. Het zijn prachtige oranje en gele bloemen, soms ook rood of gestreept die je tuin of balkon opfleuren. En het leuke is, dat ze elk jaar weer opkomen. En je kan bijna alles eten van deze eetbare bloem, zowel de bloemetjes, blaadjes en de zaden. Van de […]