Rillette van gerookte makreel, pittige room en zeekraal en zuurdesemtoast
Verras je collega’s met een bijzondere lunch of diner met feestelijke gerechten in kerstsfeer. We hebben de lekkerste menu’s voor je samengesteld. We verzorgen een fantastisch welkomstdrankje en indien gewenst bijpassende wijnen bij elke gang. Laura’s Sabor neemt alles uit handen, zodat jullie lekker samen kunnen tafelen. Meer zin in een heerlijke borrel, kijk dan naar onze kerstborrel.
De warmste smaken met kerst
Als je het ons zou vragen, zouden we dit het liefste eten deze kerst. Een mooie opbouw en een fijne afwisseling van alle smaken.
Klassieke smaken met een twist
We vinden het eigenlijk allemaal zo lekker, daarom nog een kerstspecial!
Heb je zin in een lekker losse manier om met je gezelschap te borrelen en te kletsen? Dan is onze grazing table echt iets voor jou. Een overvloedige tafel vol hartige hapjes, kleine gerechtjes, kazen en crudités om samen van te genieten. Naar wens uit te breiden met een kommetje hartverwarmende soep en warme hapjes, zoals tarte tatins van gekarameliseerde ui of vega saucijzenbroodjes met paddenstoelenketchup. Een tafel vol feest!
Een prachtige borreltafel helemaal in kerstsfeer gevuld met de allerlekkerste delicatessen. Een eetbaar kunstwerk met voor ieder wat lekkers.
Een kwart Parmezaanse kaas, heerlijke brokken, bouquet geitenkaasjes, kaastaartje van camembert, langres en chaource, manchego
Italiaanse en Franse hammen en salami, een groot stuk cranberry paté, fuet
Keuze uit artisjokkentapenade, zongedroogde tomatentapenade, paddenstoelentapenade, labneh met granaatappelmelasse, romige hummus, muhammara
Trossen blauwe druiven, passievrucht, granaatappel en gedroogde abrikozen en pruimen
Verse noten, rozemarijn crackers, vijgenbrood en zuurdesem stokbrood
Gemarineerde olijven, dadels gevuld met sinaasappelroomkaas en amandel en aan te vullen met heerlijke warme hapjes
Bij een borrel horen heerlijke drankjes
Naast de grazing table kunnen wij ook de bijpassende drankjes verzorgen. Je kunt hierbij kiezen uit het assortiment van de huiswijnen van Laura’s Sabor, (0%) biertjes en diverse frisdranken. En als je een upgrade wil, dan kan dat uiteraard.
Ook verzorgen wij vaak een welkomstdrankje, afgestemd op het seizoen en wens van de klant. De drinking table wordt ingericht met een XXL champagnekoeler en glaswerk.
De drinking table is verkrijgbaar vanaf €6,50 per persoon per uur
Een zoetigheid om mee af te sluiten
Afsluiten met een zoetigheid is altijd een goed idee. Deze zoete tafel bestaat uit allerlei zoetigheden, afgestemd op het seizoen. Denk aan verse kokosmakroontjes, frambozenkruimel, kokostruffels, bloedsinaasappelcake…met een kopje koffie/thee
Kosten
We serveren onze kerstmenu’s voor groepen vanaf 25 personen. De menu’s kunnen als lunch of diner worden geboekt.
Je boekt al een drie-gangen kerstmenu vanaf €54,00 p.p. Laura Sabor´s Kerstspecial vanaf €82,50 p.p. Vraag ook naar de mogelijkheden voor een bijpassend wijnarrangement.
Grazing table vanaf €36,50 p.p.
Drinking table vanaf €6,50 per uur p.p
Sweet table vanaf €17,50 p.p.
Prijzen zijn exclusief personeelskosten en inhuur mastiek en exclusief BTW
Reservering plaatsen
Vul het formulier in met je voorkeur voor bij jou thuis of op een externe locatie. Als je laat weten welke dag en met hoeveel personen, dan geven wij zo snel mogelijk een reactie.
