Italiaans zomermenu
Zomers Italiaans zes-gangen diner voor jou thuis
Laat je verrassen met de smaken van het Italiaanse zomermenu
Het zomermenu bestaat uit Italiaanse gerechten, van klassieke gerechten tot verrassende smaakmakers. We serveren een menu met een uitgebreide anitpasti vooraf, vier-gangen en iets lekkers voor bij de koffie/thee. Daarnaast hebben we een heerlijk sharing diner geïnspireerd op de Midden-Oosterse keuken. Het zomermenu duurt t/m september en daarna gaan we over op het najaarsmenu.
Italiaans zomermenu
Zes-gangen diner
Amuse
Antipasti met o.a. crostini’s, tapenade, Italiaanse kruidenboter, vijgen met dragonolie, pistachenootjes, olijven en parmezaanse kaas, gegrilde courgette met doperwtenvulling, prosciutto en huisgemaakte foccacia
Voorgerecht
Doperwten courgettesoep met basilicum en garnering van gele courgette en parmezaan
Tussengerecht
Caponata (Siciliaans auberginegerecht) met burrata en ciabatta
Hoofdgerecht
Romige citroenrisotto met groene asperges, gebrande citroen, gepofte tomaatjes en zalmsnippers
Nagerecht
Ricotta mascaspone limoncello taart met bodem van amarettikoekjes en topping van gesuikerde citroen
Voor bij de koffie
Basilicum madeleines
Waarom Laura’s Sabor?
Met Laura’s Sabor weet je zeker dat het een onvergetelijke avond wordt. Je wordt ontzorgd van begin tot eind
Huiskamerdiners zijn bijzonder geschikt voor een intieme setting met familie, vrienden, collega’s voor het vieren en beleven van bijzondere momenten. Zoals een verjaardag, samen zijn voor een bijzonder moment (promotie, trouwdag, afscheid van een collega, benefietdiner of gewoon heerlijk samen zijn…). Laura’s Sabor heeft al vele verrassingsdiners verzorgd en wil van jouw bijzondere gelegenheid ook graag een memorabel moment maken.
Huiskamerdiner reserveren
Huiskamerdiner bij jou thuis of op een door jou georganiseerde locatie. Voor gezelschappen vanaf 18 personen.
Kosten
Zes gangen menu naar keuze, inclusief wijnarrangement: vanaf € 97,50 per persoon met minimum van 18 personen.
Laura’s Sabor biedt uitsluitend het menu aan met bijpassend wijn /drankarrangement. Indien de wens er is om de wijn zelf te verzorgen, wordt hier een meerprijs voor gerekend. Personeelskosten worden doorberekend aan de opdrachtgever.
Laura’s Sabor kan de tafelstyling tot 20 personen verzorgen, met o.a. prachtig handgemaakt keramiek servies en messing bestek. Bekijk de drie pakketten die we hiervoor hebben samengesteld. Bij grotere gezelschappen wordt het servies ingehuurd.
Prijzen zijn inclusief BTW voor particulieren en exclusief BTW voor bedrijven.
Reservering plaatsen
Vul het formulier in met je adres en telefoonnummer en aantal personen. Dan geven wij zo snel mogelijk een reactie.
