Basilicum madeleines

Madeleines ken je als de zachte cakejes uit Frankrijk. Hoe verser, hoe lekkerder! Wij hebben er een Italiaanse twist aangegeven en ze in mini versie gemaakt. Heerlijk voor bij de koffie of thee overdag of als afsluiter van een diner. Ingrediënten & benodigdheden 3 takjes basilicum (gebruik alleen de blaadjes) 150 gr suiker 100 […]
Zijden zakdoekjes met pesto

De zijden zakdoekjes bestaan uit zelfgemaakte pastavellen, die 2 mm dik zijn en die je met een deegwieltje of scherp mes in rechthoekige stukjes snijdt. Zelf pasta maken is superleuk en helemaal niet moeilijk, maar je moet het wel even onder de knie krijgen. Je kunt ook goede kwaliteit verse lasagnebladeren kopen, kijk gewoon […]